EINEM CHAMPION WÜRDIG

Unser originaler modularer Brühaufsatz, der V4, war bei über 20 % der Teilnehmer an den letzten beiden World Brewers Cups die erste Wahl. Es ist auch kein Zufall, dass er für die Zubereitung der höchstbewerteten Tassen beim World Brewers Cup 2024 und 2025 verwendet wurde. Er war auch das bevorzugte Werkzeug unseres Freundes Martin Wölfl – des österreichischen Meisters und World Brewers Cup Champions. Wir sind sehr stolz darauf, mit Martin zusammenzuarbeiten und ihn auf seinem Weg zum Weltmeistertitel zu unterstützen. Diese Sonderedition des V4 ist eine Hommage an Martins Erfolge – ein Brühaufsatz, der eines Weltmeisters würdig ist.

Ein Brühaufsatz – zwei Geometrien

Sie können eine von zwei Geometrien wählen. Die Narrow (erhältlich in der Standardeinheit mit Edelstahlfuß oder in einer Sonderedition, die auch einen 24-Karat-Goldfuß enthält) und die Wide werden beide mit 4 Böden und dem gleichen modularen System geliefert. Die breitere Geometrie ist besser für die Verwendung mit konischen Papieren geeignet, funktioniert aber auch hervorragend mit flachen oder gewellten Papieren. Der Narrow Brühaufsatz ist besser für flache und gewellte Papiere geeignet. Bitte beachten Sie unsere Anleitungen für Informationen zur Verwendung jedes Brühaufsatztyps.

Preisgekrönt, noch bevor es verschickt wurde

Wir waren demütig überrascht, dass der V4 mit dem renommierten European Product Design Award als Gewinner in der Kategorie Homeware, Kaffee und Tee ausgezeichnet wurde. Während wir Produkte eher für Kaffeeliebhaber als für Produktdesigner entwerfen, haben wir uns sehr gefreut zu sehen, dass einige der besten Köpfe der europäischen Designgemeinschaft der Meinung sind, dass dieses Design tatsächlich nicht schlecht ist! Das muss doch etwas zählen, oder? Spaß beiseite – wir haben viel Zeit, Mühe und Geld investiert, um dieses komplexe Produkt zu realisieren, und wir freuen uns sehr über die frühe Anerkennung dieser Arbeit.

Nicht nur ein Brühaufsatz – ein System

Der V4 ist weit mehr als ein Brühaufsatz. Der V4 ist ein System – ein System, das derzeit 8 Brühgeräte in zwei ordentlichen Paketen unterstützt. Ein System, auf dem wir im Laufe der Zeit aufbauen können. Wir halten es für so gut, dass wir vielleicht nie einen V5 herstellen müssen, aber die Zeit wird es zeigen.

0 Bullsh*t

Alles in diesem System wurde gründlich getestet. Wenn ein Artikel Teil des Systems ist, bedeutet dies, dass er sich signifikant von den anderen unterschied und einen Platz im System verdiente. Wir haben uns bemüht, Komponenten zu eliminieren, da jede Komponente Kosten verursacht (wir sind ein kleines Unternehmen) – und wir haben uns für unsere besten und einzigartigsten Designs entschieden, um das beste System im Kaffeebrauen zu starten. Es war einfach nicht möglich, mehr zu eliminieren – wir haben all diese Optionen einfach geliebt!

1 System

Der V4 verwendet ein modulares System zum Anbringen und Entfernen verschiedener Böden. Wir haben den Verbindungspunkt am Brühaufsatz ziemlich hoch angebracht, damit wir wirklich sinnvolle Änderungen an der Gestaltung der Böden vornehmen können. Dies ist keine Modularität um der Modularität willen – wir ändern keine bedeutungslosen Dinge. Vielmehr ist dies ein System, das es Ihnen ermöglicht, große Änderungen mit kleinen Teilen vorzunehmen. Es war nicht einfach zu entwerfen, und wir sind sicher, dass viele diese Ideen kopieren werden, aber sie werden niemals so gut sein wie das Original.

2 Geometrien

Wir bringen gerne neue Produkte mit Optionen auf den Markt. Das ist ein Teil dessen, was wir am Prozess des Entwerfens und Erforschens dieser Produkte genießen. Beim V3 Brewer haben wir zwei Größen, 155 und 185, herausgebracht. Beim V4 konzentrieren wir uns auf zwei Geometrien: Narrow und Wide. Beide sind in Größe "Large / 185" erhältlich. Vorerst geben wir die Idee kleiner Brühaufsätze auf, da wir die Flexibilität eines etwas größeren Körpers mit der gleichen Geometrie bevorzugen. Die Durchflussraten und Tassenprofile der beiden Geometrien sind sehr unterschiedlich – wir glauben wirklich, dass Sie es lieben werden, dies zu erkunden.

73° Narrow – unsere klassische Geometrie. Während der Brühaufsatz von außen etwas anders aussieht, hat der Narrow V4 innen die gleiche Geometrie wie der V3 & V2.

65° Wide – eine neue Geometrie für uns. Schmaler als die meisten, aber breiter als unser Klassiker. Wir fanden dies einen Sweet Spot, um wirklich einen Unterschied zu machen, aber nicht ganz zu einer langsamen Schale zu werden. Es ist eine Breite, mit der wir uns wohlfühlen und die ein sehr einzigartiges Profil bietet.

3 Flache Böden in jeder Geometrie

Jede Geometrie hat 3 verschiedene flache Böden. Sie werden vielleicht bemerken, dass sie den anderen Brühaufsätzen, die wir gerade herausgebracht haben, sehr ähnlich sind, und das ist kein Zufall.

Der Klassiker – ein V3 MK2 Boden im V4, für eine gleichwertige Leistung und ein ähnliches Geschmacksprofil. Dieser Boden sorgt für eine gewisse Einschränkung, während das Bett perfekt flach bleibt. Unser Vintage-Ansatz, weltweit geliebt.

Der Open – das gleiche Design wie unser Glass Series OPEN Brühaufsatz, aber im V4 Kunststoffgehäuse, was ein anderes Profil ergibt. Dieser Boden wird den Fluss zentral fokussieren und ein völlig anderes Geschmacksprofil erzeugen – eine großartige Option zum Erkunden.

Der Fast – dieses Design nimmt alle Ideen, die wir beim neuen Big Boy Brewer erforscht haben, und bringt sie in das V4-System ein. Ein verstopfungsfreies Design und wahrscheinlich unser schnellstes – es bietet neue Möglichkeiten für diejenigen, die feiner mahlen, größere Mengen gießen oder mit vielen Papiersorten experimentieren möchten.

4 Brühaufsätze in 1

Der V4 wird mit 4 verschiedenen Böden geliefert, die den Wasserfluss auf einzigartige Weise leiten. Jeder Boden verfügt über eine Reihe unterschiedlicher Kontakt- und Austrittspunkte, die den Wasserfluss so beeinflussen sollen, dass verschiedene Eigenschaften desselben Kaffees hervorgehoben werden. Sie sind alle effizient, schnell und konsistent – unterscheiden sich aber darin, welche Eigenschaften sie betonen.

PREISGEKRÖNT

Der V4 ist ein Gewinner des European Product Design Award 2023 und wurde als Siegerdesign in der Kategorie „Home, Tea and Coffee Brewers“ ausgezeichnet. Wir freuen uns über diese Auszeichnung, die wir 2024 mit dem neuen Z1 Brühaufsatz erneut gewonnen haben. Von der Designgemeinschaft anerkannt zu werden, ist nicht unsere Hauptpriorität – großartige Brühaufsätze herzustellen ist es – aber wir schätzen die Anerkennung einiger der besten Designköpfe Europas sehr.

Modular ohne das modulare Gefühl

Als wir uns der Herausforderung stellten, einen modularen Brühaufsatz zu entwickeln, wollten wir wirklich nicht, dass er sich modular anfühlt. Manchmal fühlen sich modulare Produkte einfach zu ... modular an. Wir wollten nicht, dass dies in irgendeiner Weise gimmickhaft wirkt. Jedes Mal, wenn Sie ihn konfigurieren, sieht und fühlt er sich wie ein normaler Brühaufsatz an – es gibt kein Gefühl von Modularität. Wenn Sie die meiste Zeit einen Boden bevorzugen, werden Sie den Brühaufsatz nie als modularen Gegenstand betrachten, sondern nur als diesen spezifischen Brühaufsatz. Alle Verbindungspunkte sind stabile Gewinde, die mit durch die Basis verdeckten Verbindungen ineinandergreifen. Jede Kombination fühlt sich für sich genommen großartig an, und das war uns so wichtig, dass es schwer ist, es nur mit Text zu vermitteln. Nichts am V4 wird sich modular anfühlen – er wird sich wie ein solider Brühaufsatz mit Optionen anfühlen, wenn Sie sie wünschen.

EINE SOLIDE METALLBASIS

Eine beeindruckende Metallbasis, gefertigt aus Edelstahl, vereint den gesamten Brühaufsatz. Dies ist ein schönes Mittelding zwischen dem Metall-V2 und dem Kunststoff-V3, Nostalgie inklusive. Sie verleiht dem Brühaufsatz ein schönes Premium-Gewicht, das wir absolut lieben.

HOCHWERTIGES PP

Die Kunststoffelemente des Brühaufsatzes (Trichter & Böden) bestehen aus einem hochschlagfesten Polypropylen, das BPA-frei und von der FDA und EU für die Lebensmittelsicherheit zugelassen ist. Dies ist das gleiche Material wie beim V3 MK2 und dem Big Boy.

MATTSCHWARZES FINISH

Derzeit werden wir dieses Gerät nur in Mattschwarz verkaufen, mit einer ähnlich haltbaren matten Oberfläche wie unsere Big Boy und V3 MK2 Brühaufsätze.

EIN UNMÖGLICHES DESIGN

Wir neigen dazu, Dinge herzustellen, von denen uns die Hersteller sagen, dass sie nicht möglich sind oder mit hoher Wahrscheinlichkeit fehlschlagen werden. Der V4 ist da keine Ausnahme. Um die saubere Geometrie zu erreichen und die Modularität sauber zu integrieren, treiben wir das, was für den Spritzguss ratsam ist, an eine Grenze. Dies führt zu einem insgesamt schöneren Produkt mit dem sauberen, minimalistischen Design, das wir lieben. Es bringt auch kleine Spuren mit sich, da wir den Kunststoff in unseren Formen belasten (normalerweise im Inneren versteckt), wobei höhere Drücke verwendet werden, um die gewünschten Formen erfolgreich zu formen. Wir denken, dass dies ein lohnender Kompromiss ist – da wir die Gesamtform und -funktion über Glanz und Schimmer stellen. Wir hoffen, Sie werden zustimmen!

4 UNGLAUBLICHE BRÜHSYSTEME, JEWEILS NUR £12.50

Durch die Verwendung eines intelligenten Systems können wir Ihnen unsere besten 4 (oder 8!) Ideen in einem ordentlichen Paket zu einem fairen Preis anbieten. Es ist schwer, mit den Giganten da draußen zu konkurrieren, die einen kompletten Brühaufsatz für 15 Pfund massenproduzieren können. Mit diesem Ansatz können wir mit diesem Preis konkurrieren und Ihnen ein viel besseres Produkt bieten. Wenn Sie jetzt bestellen, erhalten Sie das komplette Set in einer Geometrie (schmal oder breit) für 49,99 Pfund, oder nur 12,50 Pfund pro Brühaufsatz.

SCHMAL vs BREIT

Die Geometrie beeinflusst die Eigenschaften des Brühvorgangs und Ihr Brüh-Erlebnis. Obwohl wir beide mögen, gibt es einige Unterschiede zwischen den beiden.

Volumen & Kapazität

Die WIDE OREA V4 hat etwa 20 % mehr Volumen als die NARROW OREA V4. Dies liegt einfach an der breiteren Geometrie. Die WIDE OREA V4 kann etwas größere Brühungen, bis zu 36 g (2 Tassen), verarbeiten, während die NARROW OREA V4 bis etwa 28 g (2 kleinere Tassen) glänzt. Beide verwenden exakt die gleichen Papiergrößen (185 / Large).

Geschwindigkeit

Die NARROW OREA V4 ist immer schneller – das bedeutet aber nicht, dass die WIDE OREA V4 langsam ist. Beim Brühen unter gleichen Bedingungen neigt die NARROW OREA V4 dazu, etwa 30 Sekunden schneller abzulaufen.

Geschmacksprofil

Beide Geometrien erzielen hervorragende Ergebnisse in der Tasse, wobei die WIDE-Versionen mehr Körper und Balance bevorzugen, während die NARROW-Versionen mehr Helligkeit und Intensität aufweisen. Die Ergebnisse werden natürlich stark von der Technik, den gewählten Böden, dem Papier und dem Mahlgrad beeinflusst.

APEX-Brüherlebnis

Der NARROW OREA V4 funktioniert mit runderen APEX-Böden als der WIDE, der aufgrund der Lochgröße und Geometrie schärfer sein muss. Wenn Sie eine saubere, helle Säure suchen, empfehlen wir den NARROW. Wenn Sie ausgewogene und helle Tassen suchen, empfehlen wir den WIDE.

Konsistenz, Konsistenz, Konsistenz

Ein Bereich, in dem sich diese Brühaufsätze nicht voneinander unterscheiden, ist ihre Konsistenz. Köstliche Tasse für Tasse mit weniger Abweichung als bei anderen Geräten.

Videos zur Auswahlhilfe

Sehen Sie, wie der britische Brüh-Champion und Freund Matteo D'Ottavio den Wide und Narrow V4 vergleicht

Sehen Sie, wie der kanadische Brüh-Champion und Freund Ply Pasarj von Rogue Wave den Wide und Narrow V4 ausprobiert und vergleicht

Martins Gewinnroutine

Sehen Sie sich Martins Gewinnroutine vollständig auf YouTube an. Im Video beschreibt er seinen Brühansatz, sein Rezept und warum er sich speziell für den V4 auf seinem Weg zum Weltmeister im Brühen entschieden hat.

DETAILS

URSPRUNG	Hergestellt in Taiwan
KAPAZITÄT	Am besten für 12-20 g Kaffee (200-340 ml Flüssigkeit), aber auch sehr gut geeignet für Brühungen für 2 Personen, bis zu 28 g mit den richtigen Rezepten.
GRÖSSE	Kleine Größe. Ca. 8 cm hoch und 11 cm an der breitesten Stelle des Bodens.
GEWICHT	Ca. 92 Gramm
MATERIALIEN	+Brühaufsatz aus BPA-freiem, lebensmittelechtem PP +Boden aus Edelstahl +Champion's Boden 24K vergoldet (wenn Special Edition gewählt wird)
IM LIEFERUMFANG	+V4 Schmaler Trichter +V4 Stahlboden +SCHNELLER Boden +OFFENER Boden +KLASSISCHER Boden +APEX Boden +Baumwolltasche