Paso Paso
Testbraten – 1 Kilo
Testbraten – 1 Kilo
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Wenn wir neue Kaffeesorten erhalten, führen wir zunächst eine Teströstung durch, um das neue Röstprofil zu ermitteln. Manchmal gelingt uns das auf Anhieb, manchmal müssen wir die Röstung jedoch anpassen, um das volle Aroma des Kaffees herauszuholen.
Wir wollen die ersten Röstungen nicht verschwenden und bieten sie daher hier zu einem reduzierten Preis an, damit sie auch noch genossen werden können.
Diese Kaffees sind zu 100 % rein und süß, entsprechen aber geschmacklich nicht ganz dem Profil, das auf den Packungen beschrieben ist.
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Kaffee aus Bauernbesitz
Unser Unternehmen basiert auf dem Prinzip „Kaffee im Besitz der Kaffeebauern“. Diesen Slogan haben wir gewählt, um die Bedeutung dieses Prinzips für uns zu unterstreichen und unser einzigartiges Geschäftsmodell hervorzuheben....
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Die Geschichte von Silvio Sánchez in Nicaragua
Silvio Sanchez ist einer der wenigen jungen Kaffeeproduzenten in der Region Nueva Segovia. Hier blüht die Kaffeetradition seit Jahrhunderten auf und wird oft von Generation zu Generation weitergegeben. Heutzutage entscheiden...
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Die Geschichte von Diego Robelo in Costa Rica
Die Arbeit, die Diego Robelo im letzten Jahrzehnt bei Aquiares geleistet hat, ist einfach beeindruckend. Zusammen mit seinem treuen Team hat er in den unterschiedlichsten Bereichen Meilensteine nach Meilensteinen erreicht....
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